Hallva turke nga zonja Albana

Hallva turke

Përbërësit:

  • 250 gr miell
  • 150 gr ose 3 lgj gjalpë
  • 125 ml vaj

Sherbeti:

  • 360 gr sheqer
  • 300 ml qumësht
  • 100 ml ujë

Përgatitja:

Në një tenxhere vendosim ujin, qumështin dhe sheqerin. E përziejmë derisa sheqeri të tretet dhe më pas e largojmë nga nxehësia e sobës.

Në një tenxhere të sheshtë vendosim gjalpin. Sapo gjalpi të tretet shtojmë miellin dhe e trazojmë derisa mielli të marrë ngjyrë të artë ose kafe të lehtë. E përziejmë për një kohë të gjatë dhe më pas shtojmë sherbetin dhe vazhdojmë trazimin pa ndërprerje. Kur masa të bëhet e ngjeshur e servirim lugë-lugë dhe e spërkasim me fistikë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni takimin e Ramës me shqiptarët në Athinë?



×

Lajmi i fundit

Babai vrau të birin me çekiç gurësh dhe dru zjarri, tentoi t’a fshihte si aksident, Prokuroria e Korçës çon në gjyq 78 vjeçarin! Gruaja e tij gënjeu policinë

Babai vrau të birin me çekiç gurësh dhe dru zjarri, tentoi t’a fshihte si aksident, Prokuroria e Korçës çon në gjyq 78 vjeçarin! Gruaja e tij gënjeu policinë