Hasude tradicionale nga zonja Albana

Hasude tradicionale

Përbërësit:

  • 100 gr gjalpë
  • 250 niseshte
  • 250 gr sheqer
  • 1 e verdhë veze
  • 1 lgj kos

Përgatitja:

Në një tenxhere vendosim 1 lç vaj ulliri dhe 100 gr gjalpë. Sapo gjalpi të fillojë të tretet shtojmë niseshten dhe e kaurdisim në zjarr të avashtë duke e trazuar pa ndërprerje derisa masa të shkëputet nga luga. E vendosim masën e hasudes në një tavë dhe e lyejmë me furçë me një të verdhe veze të rrahur me pak kos. E vendosim hasuden në furrë të piqet për pak minuta derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    26 Dhjetor, 08:05

    Si ka qenë për ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Neymar do të bëhet baba për herë të katërt

Neymar do të bëhet baba për herë të katërt