Eksperti i bujqësisë Ilir Pilku, i ftuar në studion e Rreze Dielli për krizën botërore me ullinjtë u ndal dhe në situatën aktuale në Shqipëri. Sa besim ka konsumatori ynë te tregu shqiptar? A i kemi fabrikat në një kualitet cilësor për procesin e përpunimit?
“Ne në vendin tonë fabrika apo njësi përpunimi të ullirit kemi afërsisht 400-450, por jo të gjitha janë të regjistruara, pasi ka edhe biznese të cilët janë sezonale dhe punojnë vetëm pak muaj të vitit. Nga këto, as 25 % nuk e kalojnë çertifikatën e standartit të prodhimit të një vaji cilësor, pasi i pari është ambjenti i përpunimit i cili duhet të plotësojë një sërë kriteresh dhe pjesa më e rëndësishme është ruajtja e vajit të ullirit” thekson Pilku.
Po cilat janë disa nga hilet dhe modifikimet e vajit të ullirit nga fermerët?
“Nuk mund ta mohoj që ka modifikime, si përzierja e vajrave të ullirit të vjetër, kjo nuk është aq e dëmshme, por mund të ketë abuzime dhe të përzirjes së vajit të ullirit me vajin e kikirikut. Në botë falcifikimet e vajit të ullirit janë shumë të imta. Problemi ynë është se ne nuk kemi institucionet e caktuara të kontrollit si dhe laboratorët specifik të testimit” shprehet eskperti.
Lajmi kryesor:
‘Vaji i ullirit do jetë luks’ Eksperti paralajmëron në ‘Rreze Dielli’: Do të rritet çmimi! Thatësira uli prodhimin
Lajme të tjera
-
‘Bekim i shëndetit’ Shega, kampionia e kurimit të mbi 1000 gjendjeve shëndetësore
23 Janar, 08:52 -
Studimi: Vaji i ullirit mund të zvogëlojë rrezikun e vdekjes nga demenca
22 Janar, 14:37 -
Bajame të infektuara? Ju duhen vetëm 3 përbërës që i keni në shtëpi / Ja kura e plotë nga Ylli Merja
21 Janar, 15:51 -
'Importet e mishin arrijnë deri 2 mijë ton në muaj', eksperti i bujqësisë në Report Tv: 35% vjen nga Brazili! Duhet menjëherë subvencionimi i bazës ushqimore në vend
20 Janar, 14:30 -
‘Ndikime negative në punë’ Jorgo Pulla paralajmëron: Kujdes shenjat e…/ Horoskopi javor 20-26 janar
20 Janar, 13:34 -
Dhimbje të forta nga Borsiti? Fizioterapistja: Mos e bëni këtë gabim në shtëpi
17 Janar, 13:35 -
Portokalopita, ëmbëlsirë greke
17 Janar, 13:31 -
Kaçamak tradicional
17 Janar, 13:28 -
Gjellë me mish dhe patate me petë byreku të mbushur
17 Janar, 13:21 -
Pandemia e heshtur që po ‘vret’, infeksionet mykotike shkaku i dhjetra sëmundjeve / Altin Joka: Ja disa kura natyrale tepër efikase
15 Janar, 16:24 -
‘Gripi nuk fal’, Ylli Merja: Ju tregoj si të kuroni gripin dhe virozat pa ilaçe/ Ja trajtimi hap pas hapi
13 Janar, 17:21 -
Vigjilentë! Vështirësi për këto shenja…/ Horoskopi 13-19 janar, Jorgo Pulla paralajmëron: Kujdes
13 Janar, 14:13
