Eksperti i bujqësisë Ilir Pilku, i ftuar në studion e Rreze Dielli për krizën botërore me ullinjtë u ndal dhe në situatën aktuale në Shqipëri. Sa besim ka konsumatori ynë te tregu shqiptar? A i kemi fabrikat në një kualitet cilësor për procesin e përpunimit?
“Ne në vendin tonë fabrika apo njësi përpunimi të ullirit kemi afërsisht 400-450, por jo të gjitha janë të regjistruara, pasi ka edhe biznese të cilët janë sezonale dhe punojnë vetëm pak muaj të vitit. Nga këto, as 25 % nuk e kalojnë çertifikatën e standartit të prodhimit të një vaji cilësor, pasi i pari është ambjenti i përpunimit i cili duhet të plotësojë një sërë kriteresh dhe pjesa më e rëndësishme është ruajtja e vajit të ullirit” thekson Pilku.
Po cilat janë disa nga hilet dhe modifikimet e vajit të ullirit nga fermerët?
“Nuk mund ta mohoj që ka modifikime, si përzierja e vajrave të ullirit të vjetër, kjo nuk është aq e dëmshme, por mund të ketë abuzime dhe të përzirjes së vajit të ullirit me vajin e kikirikut. Në botë falcifikimet e vajit të ullirit janë shumë të imta. Problemi ynë është se ne nuk kemi institucionet e caktuara të kontrollit si dhe laboratorët specifik të testimit” shprehet eskperti.
Lajmi kryesor:
‘Vaji i ullirit do jetë luks’ Eksperti paralajmëron në ‘Rreze Dielli’: Do të rritet çmimi! Thatësira uli prodhimin
Lajme të tjera
-
Lakra ‘bomba’ që vret sëmundjet, Altin Joka: Magjia e lakrës nëse e përdorim rregullisht/ Disa kombinime për kura specifike
20 Nëntor, 17:00 -
Mjalti, shëruesi i madh i 216 sëmundjeve, Altin Joka: Si të përdoret pa humbur vlerat / Provat e pagabueshme, si të dallojmë mjaltin pa hile
20 Nëntor, 16:33 -
‘Kujdes nga skandalet, çdo gjë shihet me lupë’, Jorgo Pulla paralajmëron… /Horoskopi javor 18-24 nëntor
18 Nëntor, 13:57 -
Buxheti do rishikohet për herë tretë në dhjetor, Ministria e Bujqësisë kërkon 2 mld lekë për të likuiduar fermerët që kanë aplikuar për Skemën Kombëtare
13 Nëntor, 16:04
-
Ylli Merja prezanton 'frutin magjik' insulinë natyrale e diabetikëve/ Shenjat e hershme të diabetit dhe regjimi ushqimor
11 Nëntor, 16:28 -
Mundësi ideale në punë! Ja shenjat që përfitojnë…/Horoskopi javor 11-17 nëntor nga Jorgo Pulla
11 Nëntor, 13:12 -
Mos i neglizhoni miomat/ 'Mishi i huaj' në mitër, ja si të shpëtoni pa kirurgji me kurën nga Ylli Merja
4 Nëntor, 16:30 -
Ndryshime kolosale këtë javë/ 'Alarm shenjat e ...' Horoskopi 4-10 nëntor nga Jorgo Pulla
4 Nëntor, 13:28 -
Supë me mish qengji nga gazetarja Admirina Peçi
31 Tetor, 11:47 -
Sallatë e egër me lëng shege nga Admirina Peçi
31 Tetor, 11:40 -
Hasude me arra sipas traditës matiane nga Admirina Peçi
31 Tetor, 11:34 -
‘Pa to, nuk kemi jetë’, Ja zakonet që po ju dëmtojnë veshkat / Altin Joka tregon ushqimet dhe bimët më të mira për shëndetin e veshkave
30 Tetor, 16:30
