Receta

Jahni me mish viçi dhe qepë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00.

Redaksia 5 Dhjetor 2022, 12:34 | Përditesimi: 5 Dhjetor 2022, 12:35

Jahni me mish viçi dhe qepë

Përbërësit:

500 gr mish viçi
3 kokrra qepë
3 thelpinj hudhër
1 lgj salcë speci
2 lgj uthull
2 gjethe dafine
Piper i kuq
Kripë, piper i zi

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Qofte me bukë dhe erëza, pa kosto fare dhe fantastike në shije nga zonja Albana

Kaurdisim mishin me qepën e grirë mesatarisht me pak vaj ulliri. Pasi qepa është bërë transparente shtojmë salcën e specit dhe piperin e kuq. Vazhdojmë kaurdisjen për pak minuta dhe më pas shtojmë ujë gradualisht. Sa shikojmë që uji përthithet shtojmë përsëri. Në fund rregullojmë shijen me gjethe dafine, hudhër të shtypur, uthull, kripë dhe piper të zi.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com