Jahni me mish viçi në tavë dheu me petë sfoliatë nga zonja Albana

Jahni me mish viçi në tavë dheu me petë sfoliatë

Përbërësit:

  • 800 gr mish viçi
  • 100 gr gjalpë
  • 1 qepë
  • 2 speca
  • 2 domate
  • 1 lgj salcë koncentrat
  • 100 ml ujë
  • Kripë, piper, rigon
  • Petë sfoliatë

Përgatitja:

Kaurdisim qepën e grirë imët me mishin e prerë në kubikë të vegjël. Pasi mishi zbutet shtojmë kripën, salcën koncentat dhe pak ujë. E lemë mishin të ziejë me pak lëng, më pas shtojmë specat dhe rregullojmë shijen me kripë dhe erëza. E vendosim gatimin në një tavë balte të cilën e mbulojmë me një petë sfoliatë. E vendosim tavën e dheut me jahni në furrë të nxehtë në temperaturën 200 gradë Celsius për 40 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Si ka qene per ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Digjet prej 4 ditësh fusha e mbetjeve në Vlorë, tymi mbulon zonën

Digjet prej 4 ditësh fusha e mbetjeve në Vlorë, tymi mbulon zonën