Jahni turke
Përbërësit:
- 1 kg mish viçi
- 2-3 lgj vaj ulliri
- 1 qepë mesatare
- 2-3 thelpinj hudhër
- 2 karrota
- 4 patate
- 1 tufë majdanoz
- Gjethe dafine
- Kripë, piper i zi, piper i kuq
Përgatitja:
Kaurdisim mishin me qepën në një tigan të thellë me vaj ulliri. Pasi mishi të këtë ndryshuar ngjyrë shtojmë ujë dhe e lemë që të ziejë derisa uji të shterojë. Më pas shtojmë karrotat dhe patatet e prera në kubikë mesatare. Shtojmë kripë, erëza dhe bimë aromatike.
Komento
Lajme të tjera
-
Gogozhare shtëpie nga zonja Albana
24 Maj, 11:43 -
Kafshatëza të mbushura /Mantia me patate dhe mish të grirë nga zonja Albana
24 Maj, 11:32 -
Brushtull, gatim tradicional me miell misri, spinaq dhe djathë nga zonja Albana
23 Maj, 12:13 -
Tavë me qepë të grira me vezë nga zonja Albana
23 Maj, 12:00 -
Supë krem me vezë të rrahura nga zonja Albana
23 Maj, 11:46 -
Revani klumështore e Çamërisë nga zonja Albana
22 Maj, 12:24 -
Kunguj jahni, recetë tipike plot shije e stinës së verës nga zonja Albana
22 Maj, 12:21 -
Tavë me patate dhe spinaq nga zonja Albana
22 Maj, 12:13 -
Qofte me narden nga zonja Albana
21 Maj, 12:01 -
Patëllxhanë të skuqur me salcë kosi nga zonja Albana
21 Maj, 11:51 -
Supë me karrota, pulë dhe oriz nga zonja Albana
21 Maj, 11:44 -
Krepa me miell integral nga zonja Albana
20 Maj, 11:43
