Jufka me sherbet nga zonja Albana

JUFKA ME SHERBET

Përbërësit:

3 kokrra vezë

4-5 fk qumësht pluhur

2 lk fryrës

Sherbeti:

1 gotë sheqer

1 e ½ gotë ujë

4-5 karafil

Lëng limoni

Përgatitja:

Në mikser rrahim vezët derisa të zbardhen. Shtojmë 2 filxhanë qumësht pluhur vazhdojmë rrahjen dhe shtojmë sërish 2 filxhanët e tjerë.

Kemi krijuar një masë kompakte dhe me një lugë realizojmë jufkat të cilat i vendosim në një tepsi (ku kemi shtruar letër pjekje). Pjekja bëhet në 170 gradë Celsius për 15 minuta. Në një tenxhere shtojmë sheqerin, ujin, karafilin dhe lëngun e limonit. Jufkat e pjekura i vendosim në sherbet të nxehtë dhe i servirim sapo të ftohen.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Si ka qene per ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Fluksi i emigrantëve për Vitin e Ri, Hoxha inspekton Kakavijën: Greqia mori masa për lehtësim kalimi

Fluksi i emigrantëve për Vitin e Ri, Hoxha inspekton Kakavijën: Greqia mori masa për lehtësim kalimi