Kajmaçin (sytpite)
Përbërësit:

  • 1 litër qumësht
  • 10 vezë
  • 5 lgj miell

Sherbeti:

  • 3 gota ujë
  • 2 gota sheqer 

Përgatitja:
Rrahim fillimisht vezët, më pas shtojmë qumështin, vazhdojmë rrahjen dhe në fund shtojmë miellin gradualisht. Të gjithë masën e përgatitur e hedhim në një tavë dhe e vendosim në furrë të piqet derisa të mpikset dhe sipërfaqja të marrë një ngjyrë të bukur. 

Ndërkohë përgatisim sherbetin me ujë dhe sheqer. Pasi kajmaçina të piqet e sherbetosim dhe e servirim pas disa orësh.