Kikirikët dhe kokoshkat janë dy zgjedhje të njohura dhe të shpejta për një mesvakt, dhe secila prej tyre ka përfitimet e veta ushqyese. Kikirikët përmbajnë proteina dhe yndyrna të shëndetshme, ndërsa kanë një sasi relativisht të ulët karbohidratesh. Nga ana tjetër, kokoshkat janë një burim i mirë fibrash.

Atëherë, cila prej tyre është më e mirë për kontrollin e sheqerit në gjak?

Si ndikojnë kikirikët në nivelin e sheqerit në gjak

Kikirikët janë një burim i proteinave me bazë bimore, fibrave dhe yndyrave të pangopura, të cilat janë të shëndetshme për zemrën.

Duke qenë se përmbajnë relativisht pak karbohidrate, kikirikët nuk kanë gjasa të shkaktojnë një rritje të konsiderueshme të nivelit të sheqerit në gjak kur konsumohen më vete. Proteinat, yndyrnat dhe fibrat që përmbajnë jo vetëm që ndihmon në ruajtjen e një niveli të qëndrueshëm të sheqerit në gjak, por gjithashtu kontribuon në ndjesinë e ngopjes.

Një tjetër gjë që duhet të keni parasysh është se kikirikët kanë kalori dhe ndonjëherë është e vështirë të kuptoni sa keni konsumuar.

Për ta shmangur këtë, hani një mollë, fruta pylli, biskota me drithëra të plota ose perime të prera në feta. Proteinat dhe fibrat shtesë që ofrojnë këto ushqime mund të ndihmojnë edhe më shumë në ruajtjen e ekuilibrit të nivelit të sheqerit në gjak.

Si ndikojnë kokoshkat në nivelin e sheqerit në gjak

Kokoshkat përmbajnë më shumë se dyfishin e sasisë së karbohidrateve krahasuar me kikirikët. Kur konsumoni këto karbohidrate, sistemi juaj tretës i zbërthen ato në glukozë, e cila kalon në qarkullimin e gjakut. Ky është një proces normal që i siguron trupit energji, por do të thotë gjithashtu se kokoshkat mund të shkaktojnë rritjen e nivelit të sheqerit në gjak. Megjithatë, fibrat që përmbajnë kokoshkat ndihmojnë në zbutjen e ndikimit të tyre në nivelin e sheqerit në gjak.

Kokoshkat janë drithëra të plota, që do të thotë se përmbajnë të tria pjesët e kokrrës së drithit: krundet, embrionin dhe endospermën. Drithërat e plota ruajnë më shumë lëndë ushqyese, si minerale, vitamina dhe fibra, krahasuar me drithërat e rafinuara. Disa lloje kokoshkash përmbajnë sasi të larta të yndyrave të ngopura dhe natriumit për shkak të gjalpit dhe kripës së shtuar.

Cilat janë më të mira?

Kur konsumohen veçmas si mesvakt, kikirikët mund të kenë një avantazh të vogël ndaj kokoshkave për sa i përket përfitimeve në kontrollin e sheqerit në gjak.

Zgjedhja më e mirë është ajo që ju largon urinë, ju siguron lëndët ushqyese që ju nevojiten dhe përputhet me preferencat dhe objektivat tuaja shëndetësore.

Kokoshkat kanë gjithashtu shumë vlera ushqyese që i bëjnë ato një alternativë të përshtatshme për personat që dëshirojnë të kontrollojnë nivelin e sheqerit në gjak. Ato janë drithëra të plota që përmbajnë fibra, ndërsa një porcion prej 3 filxhanësh përbën një sasi të kënaqshme për një mesvakt me relativisht pak kalori.

Nëse preferoni kokoshkat, mjafton t'i kombinoni me një ushqim të pasur me proteina ose të përzieni kikirikët me kokoshkat për të ndihmuar më mirë në kontrollin e sheqerit në gjak.

Si kikirikët ashtu edhe kokoshkat mund të jenë pjesë e një regjimi ushqimor të shëndetshëm, që ndihmon në kontrollin e nivelit të sheqerit në gjak, por ato kanë profile të ndryshme ushqyese.

Nëse përparësia juaj është të minimizoni rritjen e menjëhershme të nivelit të sheqerit në gjak pas konsumimit të ushqimit, kikirikët mund të jenë zgjedhja më e mirë.