Kritharaqi me mish viçi
Përbërësit:
- 200 gr mish viçi
- 1 qepë
- 3 thelpinj hudhër
- 1 karrotë
- bishta majdanozi
- 1 lgj pelte domate
- 1/2 fl verë e kuqe
- 1 konservë domate
- pak sheqer
- 1 dafinë
- kripë, piper
Përgatitja:
Qepën e grirë, e kaurdisim me vaj, shtojmë mishin të prerë në copa, i hedhim, pak bulion ose ujë që të ziejë në momentin që është zierë, presin të përthith lëngjet shtojmë kritharaqet, i kaurdisim, i shuajmë me verë, shtojmë salcat, kripë, piper, shtojmë ujë sikurse edhe karrotën e grirë. Shtojmë pas 10 minutash, erëzat dhe hudhrën kokërr. Në fund të gatimin e heqim hudhrën, shtojmë sheqer. bishtat e majdanozit, dafinës, i lidhim me një spango dhe i vendosim në tenxhere që të lëshojnë aromat e tyre, kur të shohim që është bërë gatimi heqim bimët aromatike sikurse edhe hudhrën.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
20 Nëntor, 13:18
Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?
-
T'i mbyllë
80.2%
-
Vendos filtra
16.6%
-
Nuk e di
3.2%
Vota total: 8034
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27
-
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21
-
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09
-
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49
-
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44
-
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32
-
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28
-
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07
-
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33
-
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29
-
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09
-
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05