Kritharaq me mish viçi nga zonja Albana

Kritharaqi  me mish viçi

Përbërësit:

  • 200 gr mish viçi
  • 1 qepë
  • 3 thelpinj hudhër
  • 1 karrotë
  • bishta majdanozi
  • 1 lgj pelte domate
  • 1/2 fl verë e kuqe
  • 1 konservë domate
  • pak sheqer
  • 1 dafinë
  • kripë, piper

Përgatitja:

Qepën e grirë, e kaurdisim me vaj, shtojmë mishin të prerë në copa, i hedhim, pak bulion ose ujë që të ziejë në momentin që është zierë, presin të përthith lëngjet shtojmë kritharaqet, i kaurdisim, i shuajmë me verë, shtojmë salcat, kripë, piper, shtojmë ujë sikurse edhe karrotën e grirë. Shtojmë pas 10 minutash, erëzat dhe hudhrën kokërr. Në fund të gatimin e heqim hudhrën, shtojmë sheqer. bishtat e majdanozit, dafinës, i lidhim me një spango dhe i vendosim në tenxhere që të lëshojnë aromat e tyre, kur të shohim që është bërë gatimi heqim bimët aromatike sikurse edhe hudhrën.  

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?



×

Lajmi i fundit

Legjionarët/ Bitri dhe Shpendi gjejnë golat, Gripshi fiton Kupën! Myrto Uzunin e nderon gjithë stadiumi, një gol larg historisë

Legjionarët/ Bitri dhe Shpendi gjejnë golat, Gripshi fiton Kupën! Myrto Uzunin e nderon gjithë stadiumi, një gol larg historisë