Lakër marinadë
Përbërësit:
- 1 lakër e bardhë
- 1 gotë uthull
- 3 gota ujë
- 4-5 piper kokërr
- 2 lgj sheqer
- 1 lgj kripë
- 2 gjethe dafine
Përgatitja:
Lakrën e grijmë hollë, e përziejmë me kripë, vritet pak dhe e vendosim në vazo. Shtojmë marinadën pasi e kemi zjerë dhe është ftohur. Mbulojmë kavanozin me letër varak, e ruajmë në vend të freskët dhe për një javë është gati.
Komento