Lakror me lakër turshi
Përbërësit:
Për brumin:
- 500 gr miell
- 1 fç kos
- 2 fç ujë
- 1 lgj vaj ulliri
- Pak uthull
- Kripë
Për mbushjen:
- 1 qepë
- 1 kg lakër turshi
- 1 lgj gjalpë
- Piper i kuq
- Kripë, piper i zi
Përgatitja:
Fillimisht zemë brumin e lakrorit. Petën e parë e hapim me kuleçë dhe e vendosim në një tavë të lyer me pak vaj. Kaurdisim një qepë të grirë imët me gjalpë dhe vaj ulliri. Sapo qepa të bëhet trasnsparente shtojmë lakrën turshi të grirë mesatarisht. Rregullojmë shijen me piper të zi dhe piper të kuq. Vendosim mbushjen e lakrorit, e mbulojmë me një petë dhe e vendosim lakrorin të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius.
Komento
Lajme të tjera
-
Bukë shtëpie e zënë me pak qumësht / Super e butë dhe e lehtë nga zonja Albana
2 Korrik, 11:42 -
Embëlsira të vogla të freskëta plot shije me banane, kos e çokollatë nga zonja Albana
2 Korrik, 11:31 -
Fërgesë me djathë dhe miell misri nga zonja Albana
1 Korrik, 11:54 -
Speca të mbushur me gjizë dhe erëza nga zonja Albana
1 Korrik, 11:48 -
Kilat e Qeparoit, super petulla nga zonja Albana
28 Qershor, 12:07 -
Oshmar, vetëm 2 përbërës shumë shije / Tradita e Përmetit nga zonja Albana
28 Qershor, 12:00 -
Byrek me djathë e majdanoz nga zonja Albana
28 Qershor, 11:54 -
Përvëlak me arra i sherbetosur, ëmbëlsira e traditës plot shije nga zonja Albana
27 Qershor, 12:33 -
Pulë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
27 Qershor, 12:24 -
Brushtull, gatim tradicional me miell misri dhe spinaq nga zonja Albana
27 Qershor, 12:13 -
Supë plot shije me makarona me petë dore të bëra vetë në çast nga zonja Albana
26 Qershor, 12:01 -
Pure patëllxhanësh me hudhra nga zonja Albana
26 Qershor, 11:56
