“Kek me çokollatë” dhe “Qofte e stufuar” 
gatuhen në Rreze Dielli

Ka vijuar dita e dytë e gatimit për nxënësin e shkollës së mesme të Hoteleri-Turizmit në emisionin Rreze Dielli. Hagelt Goxhaj ka vëzhguar zonjën Tefta në përgatitjen e recetave të ditës, duke ndjekur me vëmendje këshillat e saj. “Kek me çokollatë” dhe “Qofte e stufuar” kanë qenë recetat e përzgjedhura nga zonja Tefta për ditën e sotme.



Hagelti do të vihet në provë për njohuritë e mara gjatë javës, ku ditën e premte do të përgatisë i vetëm dy gatimet e përzgjedhura nga autorët e programit. Ditën e sotme ai ka qenë më i zhdërvjellët dhe më i kujdesshëm në vëzhgimin e zonjës Tefta në përgatitjen e recetave.



Nxënësi Goxhaj duhet të tregohet i vëmendshëm në memorizimin e përbërësve të gatimeve të ndryshme, pasi në shportën e ushqimeve ditën e provës do të vendoset një element-kurth, i cili nëse përzgjidhet e penalizon me atë me 20 pikë.  



Do të jetë juria e përbërë nga një mësues, një shef kuzhine dhe zonja Tefta të cilët do të vlerësojnë me pikë punën e nxënësit Goxhaj në bazë të kritereve të përcaktuara.



“Konkursi i Kuzhinës” do të sjellë çdo javë një konkurrent të ri deri në finalen e madhe, e cila do të jetë në muajin qershor. Në fund të çdo jave nxënësve do t’ju jepet një certifikatë dhe një dhuratë me pajisje elektroshtëpiake. Finalja do të nxjerrë dhe fituesin, i cili do të jetë konkurrenti që ka grumbulluar më shumë pikë.

Receta e parë, Kek me çokollatë
Përbërësit:

Miell 250 gr

Kakao 120 gr

Gjalp  120 gr

Sodë ëmbëlsirë 2 lugë kafeje

Limon 1

Vezë 2

Kafe 200 ml

Qumësht
 
Recta e dytë, Qofte e Stufuar
Përbërësit:

Mish tul 500 gr

Pulë 250 gr

Qepë 1

Hudhër 1 kokërr

Karrotë 250 gr

Bukë 2 feta

Qumësht 200 ml

Vezë 2

Perime
 
Redaksia Online
(b.t/xh.k/shqiptarja.com)