Mafishe nga zonja Albana

Mafishe
Përbërësit:

  • 5 të bardha vezësh
  • 100 gr sheqer 
  • 100 gr sheqer pluhur
  • Pak kripë

Përgatitja:
Rrahim të bardhat e vezëve me tel elektrik, në fillim me rrahje të pakta dhe më pas me rrahje më të shpejta. Shtojmë një prekje kripë dhe vazhdojmë rrahjen duke shtuar dhe sheqerin pjesë – pjesë. Masën e krijuar e hedhim në një qese pastiçerie dhe e vendosim forma-forma në një tavë ku kemi shtruar letër pjekje. Në mungesë të qeses së pastiçerisë përdorim lugë. I vendosim mafishet në furrë të parangrohur në temperaturën 100 gradë Celsius për 1 orë e 30 minuta. 


 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A besoni se do realizohet vota e diasporës për zgjedhjet e ardhshme?



×

Lajmi i fundit

Sulm ajror në Rafah gjatë natës, sipas Al Jazeera 7 të vdekur, mes tyre 4 fëmijë

Sulm ajror në Rafah gjatë natës, sipas Al Jazeera 7 të vdekur, mes tyre 4 fëmijë