Majonezë shtëpie nga zonja Albana

Majonezë shtëpie

Përbërësit:

  • 2 të verdha veze
  • 250 ml vaj kikiriku / luledielli
  • 1 lugë kafeje uthull të bardhë
  • Lëngun e 1/2 limoni
  • Pak kripë
  • Pak piper të bardhë

Përgatitja:

Gjëja kryesore që duhet përpara se të fillojmë përgatitjen e majonezës është që vezët dhe vaji duhet të jenë të temperaturës së ambientit dhe të verdhat e vezëve duhen ndarë mirë nga të bardhat. Marrim një enë qelqi të madhe në të cilën hedhim të verdhat e vezëve. Shtojmë pak kripë dhe pak piper të bardhë sipas dëshirës. Shtojmë gjithashtu edhe uthullën. Fillojmë të rrahim përbërësit me një rrahës elektrik. Më pas fillojmë të hedhim vajin gradualisht me ngadalë. E trazojmë me rrahësin elektrik gjithmonë në të njëjtin drejtim derisa të kemi shtuar të gjithë vajin dhe të kemi arritur një masë të trashë. Në fund duke vijuar rrahjen shtojmë edhe lëngun e limonit. Pasi kemi realizuar një masë homogjene dhe të trashë e vendosim në vazo në frigorifer.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?



×

Lajmi i fundit

Protesta e opozitës më 26 Nëntor/ PD publikon 5 rrugët dhe pikat që do bllokojë në Tiranë! Ja ndarja e deputeteve

Protesta e opozitës më 26 Nëntor/ PD publikon 5 rrugët dhe pikat që do bllokojë në Tiranë! Ja ndarja e deputeteve