Makarona me ullinj dhe salcë domate
Përbërësit:
- 1 pako makarona spageti
- 200 gr salcë domate
- 1/2 lç spec djegës
- 2 thelpinj hudhër
- 200 gr ullinj pa bërthamë
- 1 lç kaperi
- 2 lgj vaj ulliri
- Kripë, piper
- Djathë kaçkavall
Përgatitja:
Vendosim në një tigan vajin e ullirit dhe kaurdisim hudhrën dhe specin djegës. Sapo hudhra të zverdhet e largojmë nga tigani dhe shtojmë kaperin, salcën e domates dhe ullinjtë. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e lemë salcën derisa të bëhet kompakte. Makaronat e ziera për rreth 8 minuta i shtojmë tek salca duke i spërkatur me pak djathë kaçkavall të grirë.
Komento
Lajme të tjera
-
Pashaqofte, receta e vjetër e supës tradicionale gjirokastrite nga zonja Albana
4 Nëntor, 11:21 -
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36 -
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23 -
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16 -
Speca turli nga zonja Albana
22 Tetor, 11:49 -
Lakër e furrës me oriz nga zonja Albana
22 Tetor, 11:23 -
Lulelakër e fërguar në marinadë speciale me uthull dhe trumzë nga zonja Albana
22 Tetor, 11:19 -
Tavë me petë dhe me fileto pule nga zonja Albana
21 Tetor, 11:43 -
Trahana me qepë të kaurdisur nga zonja Albana
21 Tetor, 11:37 -
Byrek me qepë dhe domate me brumë të ardhur nga zonja Albana
18 Tetor, 11:57 -
Lakër e mbushur me qofte nga zonja Albana
18 Tetor, 11:38 -
Kulaç me ullinj Berati nga zonja Albana
18 Tetor, 11:33
