Mëmëligë me arra dhe djathë nga zonja Albana

Mëmëligë me arra dhe djathë

Përbërësit:

  • 4 fç miell misri
  • 5 fç hirrë djathi
  • 2 lgj gjalpë
  • Arra të thërmuara
  • Djathë i thërmuar
  • Piper i kuq i ëmbël ose djegës

Përgatitja:

Në një tenxhere vendosim hirrën me pak kripë. Sapo të marrë valë shtojmë miellin e misrit duke e punuar me lugë druri që mos kokrrizohet. E punojmë derisa masa të shkëputet nga tigani, më pas shrojmë gjalpin. E trazojmë dhe e vendosim në një pjatë lugë-lugë. E spërkasim me arra dhe djathë të thërrmuar.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

Tatim-fitimi për profesionet e lira, Çoçoli në 'Përballje': Dy gjëra janë të sigurta, vdekja dhe taksat! Kondakçi: Nuk përkthehet në shërbime

Tatim-fitimi për profesionet e lira, Çoçoli në 'Përballje': Dy gjëra janë të sigurta, vdekja dhe taksat! Kondakçi: Nuk përkthehet në shërbime