POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Mëmëligë me miell misri, djathë dhe cingaridhe nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Mëmëligë me miell misri, djathë dhe cingaridhe

Përbërësit:

500 gr miell misri

100 ml vaj ulliri

1 fç kafeje shëllirë

100 gr djathë të bardhë

100 gr cingaridhe

1 lgj gjalpë

Kripë, piper i kuq

Përgatitja

Në një tenxhere vendosim ujë (rreth 1 litër), pak kripë, shëllirë djathi dhe vaj ulliri. Sapo uji të marrë pak nxehtësi shtojmë gradualisht miellin e misrit duke e situr. E trazojmë me lugë druri që masa të mos kokrrizohet. Këtë masë e vendosim në një tepsi të sheshtë ose pjatancë. E hapim mirë dhe sipër vendosim copëza djathi të bardhë dhe cingaridhet e tiganisura. Në fund e spërkasim me gjalpë të aromatizuar me piper të kuq. 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Sipas jush për kë do të votonte diaspora?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

'Azgan, Azgan, po të luajti njeri atje…', pse duhen arrestuar edhe prindërit e vrasësit të policit

'Azgan, Azgan, po të luajti njeri atje…', pse duhen arrestuar edhe prindërit e vrasësit të policit

16 Maj, 23:04 nga Kristi Gongo