Paçe e dibrës nga zonja Albana

Paçe e dibrës

Përbërësit:

3 lgj miell misri

2 lgj gjalpë

1 lgj uthull

1 kokërr vezë

3-4 thelpinj hudhër

2 lgj spec i kuq

Lëng mishi

Kripë

Përgatitja:

Fillimisht sitim miellin e misrit dhe më pas e kaurdisim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të hapur. Shtojmë lëngun e mishit (me kripë) dhe e trazojmë për rreth 10-15 minuta që masa të mos kokrrizohet. Masa e lëngshme duhet të jetë si një supë. Pasi e largojmë nga zjarri e presim me vezë, hudhër të shtypur dhe uthull. E servirim me gjalpë të aromatizuar me spec të kuq.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni funksionimin e Gjykatave dhe Prokurorive në qarqe?



×

Lajmi i fundit

Hetimet e SPAK mbi Kadastrën, arrestohen dy persona për ushtrim të ndikimit të paligjshëm

Hetimet e SPAK mbi Kadastrën, arrestohen dy persona për ushtrim të ndikimit të paligjshëm