Receta

Pasta me fileto pule për 5 minuta nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 24 Maj 2022, 11:20 | Përditesimi: 24 Maj 2022, 11:21

Pasta me fileto pule

Përbërësit:

2 fç makarona penne

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

6 fç ujë

1 lgj kripë

1 lgj vaj ulliri

1 gjoks pule (fileto)

100 gr gjalpë

1 lgj miell

300 ml qumësht

3 lgj djathë kaçkavall

Erëza miks

Kripë, piper, arrë moskat

Përgatitja:

Në një tenxhere vendosim ujin të marrë valë. Tek uji kemi hedhur 1 lugë vaj ulliri dhe pak kripë. Sapo uji të marrë valë vendosim makaronat të ziejnë për 10 minuta.

Në një tenxhere kaurdisim fileton e pulës dhe më pas shtojmë erëzat miks.

Paralelisht vendosim në një tigan tjetër 1 lgj miell, qumësht, kripë, piper, arrë moskat dhe erëza miks. Sapo salca të fillojë të mpikset shtojmë makaronat dhe pulën e prerë në kubikë. I trazojmë mirë makaronat dhe i servirim spërkatur me djathë kaçkavall.

MC/Shqiptarja.com

TAG: