Patate me fileto pule nga zonja Albana

Patate me fileto pule

Përbërësit:

  • 500 gr gjoks pule
  • 1 kg patate
  • 2 domate
  • 2 lgj gjalpë
  • 2 lgj vaj ulliri
  • Piper i kuq
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Gjoksin e pulës e marinojmë me erëzt, e kaurdisim derisa të marri faqen e duhur, shtojmë domatet e grira në kubikë derisa të na krijohet një salcë e trashë. Patatet I kemi zierë në ujë të bollshëm me kripë, kur të ftohen heqim lëkurën dhe I kaurdisim me yndyrë në një tigan të thellë. Shtojmë fileton e pulës tek patatet dhe e lëmë të marri një valë për rreth 6-7 minuta. Më pas e fusim në furrë për 10 minuta, nëse nuk duam ta fusim në furrë, kohëzgjatja e zierjes vazhdon për 16 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A ka politika frikë nga SPAK-u?



×

Lajmi i fundit

Çelet në Lushnjë panairi ‘Ditët e Bujqësisë’, pjesëmarrëse 94 kompani nga vendi, rajoni e bota

Çelet në Lushnjë panairi ‘Ditët e Bujqësisë’, pjesëmarrëse 94 kompani nga vendi, rajoni e bota