POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Patëllxhanë të mbushur me gjizë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

Patëllxhanë të mbushur me gjizë

Përbërësit:

  • 4 patëllxhanë
  • 4 vezë
  • 4 lgj miell
  • 250 gr gjizë
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper
  • Majdanoz

Përgatitja:

Patëllxhanët i lajmë dhe i vendosim në një tenxhere që të marrin një vlim për 10-15 minuta (tek uji shtojmë pak kripë).

I lemë patëllxhanët të ftohen pak dhe më pas i presim në mes. Me një lugë largojmë pak nga pjesa e brendshme e tulit.

Në një tas trazojmë gjizën me vezët, miellin, tulin e patëllxhanëve, majdanozin e grirë, kripën dhe piperin. Me këtë masë mbushim patëllxhanët dhe i vendosim në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për 35 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Aksident me motor në autostradën Tiranë - Durrës, vdes 35 vjeçari

Aksident me motor në autostradën Tiranë - Durrës, vdes 35 vjeçari

4 Korrik, 10:18