Perime furre me salcë
Përbërësit:
2 patate
2 karrota
1 qepë
1 spec jeshil
1 spec i kuq
1 kungull
½ lulelakër
½ brokoli
2 thelpinj hudhër
1 tufë majdanoz
200 ml salcë domate
½ lgj paprika
Vaj ulliri
Rozmarinë
Kripë, piper i zi
Përgatitja:
Pasi i kemi larë, i presim perimet në kubikë të mëdhenj. Në një tavë shtojmë salcën me erëzat dhe bimët aromatike. I punojmë perimet me salcën dhe e vendosim tavën në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius me letër alumini. Në 10 minutëshin e fundit e largojmë letrën e aluminit.