Petulla amerikane
Përbërësit:
- 2 vezë
- 1 gotë kos
- 1 gotë e gjysëm miell
- 2 lç pluhur pjekës
- ½ gotë vaj
Përgatitja:
Për servirje;
- Mjaltë dhe fruta pylli
Rrahim vezët, shtojmë kosin, vajin, pak kripë, pluhurin pjekës dhe miellin e situr. E punojmë mirë brumin e petullave dhe e hedhim garuzhde-garuzhde në një tigan të nxehtë. Petullat i servirim spërkatur me pak mjaltë dhe reçel sipas dëshirës.
Komento
Keto quhen PANCAKE,amerikanet i lyejne me gjalpe kur i servirin dhe i preferojne me shume te sperkatura siper me shurup panje(maple surup),por hahen dhe me mjalte,me recel,ose shurup cokollate.Jane nje nga gjerat me te mira.Sekretin e kane te skuqja,jo t'a hedhesh te gjithe vajin, se thithin shume vaj dhe po thithen vaj,marrin eren dhe shijen e petullave shqiptare,por vetem t'a lyesh me vaj tiganin.
Përgjigju