Petulla me reçel luleshtrydhe / Sekreti i petullave ‘pancake” amerikane
Përbërësit:
2 e 1/4 fç miell
2 fç qumësht
2 vezë
1 majë luge kripë
1/2 bustinë pluhur pjekës
1 lgj gjalpë
1 vasketë luleshtrydhe
4 lugë sheqer
Vanilje
Përgatitja:
Në një enë sitim miellin, krijojmë një hapësirë në qendër ku shtojmë qumështin, vezën, pluhurin pjekës dhe kripën. E trazojmë mirë brumin dhe e lemë mbuluar me pecetë të pushojë.
Ndërkohë përgatisim reçelin e luleshtrydheve. Vendosim luleshtrydhet e prera në një tenxhere me sheqer dhe pak vanilje. I lemë të marrin valë derisa të lëshojnë lëngun e tyre dhe të trashen si reçel.
Lyejmë një tigan (mundësisht me formë) me pak gjalpë dhe vendosim petullat lugë lugë. I skuqim për pak sekonda nga të dy anët dhe më pas i servirim duke vendosur në çdo shtresë petullash reçel luleshtrydheje.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
18 Shkurt, 07:09
Sulmet nga Berisha, sipas jush a rrezikon SPAK të shkrihet?
-
Po
49%
-
Jo
47.5%
-
Nuk e di
3.6%
Vota total: 6835
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Papare me djathë dhe erëza nga zonja Albana
19 Shkurt, 11:54
-
Tavë me zarzavate nga zonja Albana
19 Shkurt, 11:40
-
Si të përgatisim djathë në kushte shtëpie
19 Shkurt, 11:25
-
Patate furre me pulë nga zonja Albana
18 Shkurt, 12:30
-
Bukë me ullinj nga zonja Albana
18 Shkurt, 12:03
-
Sallatë greke nga zonja Albana
18 Shkurt, 11:52
-
Gjellë me mish dhe patate, shije speciale nga zonja Albana
17 Shkurt, 11:30
-
Qofte me patate dhe sallam të mbushura me djathë nga zonja Albana
17 Shkurt, 11:24
-
Supë krem me mish pule dhe limontoz nga zonja Albana
14 Shkurt, 13:01
-
Pastiçe me djathë në 5 minuta nga zonja Albana
14 Shkurt, 12:49
-
Ëmbëlsirë e shpejtë me oriz dhe fruta të thata nga zonja Albana
14 Shkurt, 12:37
-
Ja si ta përgatisni gjizën vetë në shtëpi
14 Shkurt, 12:15
Ne Amerike,pancake-et para se t'i hane,i lyejne me gjalpe.Shurupi me i preferuar qe perdoret me to eshte ai nxjerre nga druri i panjes(maple tree).Ne Shqiperi ka panja,po nuk besoj qe shqipot te dine t'i kultivojne e aq me teper te nxjerrin shurup nga rreshira e saj.Ketu, ind.e nxjerrjes dhe perpunimit te shurupit te panjes eshte biznes fitimprures miliona dollaresh.Kurse Kanadaja e ka vendosur gjethen e saj ne flamur.
Përgjigju