Pispilia më e shpejtë me perime nga zonja Albana

Pispili më e shpejtë me perime 

Përbërësit:

500 gr lakër të bardhë

2 karrota

2 patate

1 presh

2 speca të kuq

2 qepë të njoma

1 tufë majdanoz

100 gr djathë të grirë

4 vezë

2 lgj qumësht

2 lgj kos

4 lgj vaj luledielli

5 lgj miell

1 lk fryrës

2 lk kripë

Piper i zi

Piper i kuq

Përgatitja:

Fillimisht grijmë lakrën dhe karrotat në rende. Presim preshin në mes për së gjati dhe më pas në rrethore të vogla, specat i presim në kubikë të vegjël, ndërsa qepët e njoma dhe majdanozin i grijmë sa më imët. Të gjitha perimet i bashkojmë në një tas ku shtojme djathin e grirë.

Në një enë vendosim qumështin, kosin, vajin, vezët, kripën dhe piperin e zi. I trazojmë mirë dhe më pas shtojmë miellin e situr së bashku me fryrësin. E përziejmë mirë derisa masa të bëhet e njëtrajtshme. I bashkojmë të dyja masat bashkë dhe i vendosim në një tavë ku kemi shtruar letër pjekje. E spërkasim sipërfaqen me djathë kaçkavall dhe piper të kuq dhe e vendosim tavën në furrë të parangrohur  në temperaturën 180 gradë Celsius për 30 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?



×

Lajmi i fundit

Bisedë telefonike mes Putin dhe Erdogan, Kremlini: Në qendër të bisedës ishte rritja e tregtisë mes dy vendeve

Bisedë telefonike mes Putin dhe Erdogan, Kremlini: Në qendër të bisedës ishte rritja e tregtisë mes dy vendeve