Pite që nuk thithin vaj nga zonja Albana

PITE QE NUK THITHIN VAJ

Përbërësit:

500 gr miell

½ lugë kafe kripë

½ lugë kafe sheqer

1 lugë gjelle vaj vegjetal

½ lugë kafe sodë buke

½ lugë kafe fryrës

2 vezë

Ujë të vakët

Fara susami të pjekura

Gjalpë për lyerjen e tiganit

Për servirje:

Bishta qepe të njomë

Salcë e ëmbël speci

Salcë spec i kuq

Djathë / Reçel

Përgatitja:

Përziejmë miellin me ujë të vakët, hedhim vezën, sheqerin, kripën, sodën-fryrësin.

E zëmë brumin dhe e lëmë të vij duke e mbuluar me një peceë 1 orë. Më pas e hapim në një trashësi më të hollë sa mesatarja. E lyejmë me vezë, duke e kthyer nga ana tjetër për tu skuqur. Skuqja bëhet në tigan me pak gjalp.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A ka politika frikë nga SPAK-u?



×

Lajmi i fundit

Emisioni i Rai 3 për Shqipërinë, Bardhi kërkon interpelancë me Ramën

Emisioni i Rai 3 për Shqipërinë, Bardhi kërkon interpelancë me Ramën