Pulë me petë
Përbërësit:
5-6 copa pulë
1 pako peta
350 gr krem kosi
3 vezë
vaj
kripë dhe piper i zi
Përgatitja:
Fillimisht vendosim copat e pulës në një tenxhere me ujë të valuar dhe e lëmë të ziejë për 30 minuta. Shtojmë kripë dhe e lëmë mënjëanë. Në një tas rrahim vezët dhe kremin e kosit, i përziejmë mirë duke shtuar pak kripë. Lyejmë një tepsi me vaj dhe vendosim fillimisht 3 petë të rudhura duke I spërkatur me pak vaj. Spërkatim me vezët e përziera me kremin e kosit, e lagim me pak lëng nga mishi.
Përsëri vendosim 2-3 petë të rrudhura, I lagim sërish dhe kështu veprojmë derisa të përfundojnë petët. Gjthithmonë duke me shumë pak vaj, me kremin me vezë, kos dhe lëng mishi. Në fund vendosim copat e pulës, I lyejmë me kremin me vezë pak fare vaj dhe shumë pak lëng pule. E vendosim tepsinë në furrë, në temperaturë 200 gradë Celsius, për 25-30 minuta.
D.M./Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
27 Janar, 09:30
A mendoni se vota e diasporës do të jetë përcaktuese në zgjedhje?
-
Po
42.9%
-
Jo
50.7%
-
Nuk e di
6.4%
Vota total: 4411
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Byrek me mollë (Strudel) nga zonja Albana
15 Janar, 12:06
-
Kek me mollë dhe kumbulla nga zonja Albana
10 Janar, 12:12
-
Tavë me makarona elb me qofte dhe salcë të kuqe nga zonja Albana
8 Janar, 11:48
-
Pure patate nga zonja Albana
7 Janar, 11:56
-
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor 2024, 11:07
-
Mish me xhinxhër dhe salcë soje nga Doreada Mio
29 Tetor 2024, 11:21
-
Supë kungulli sipas amvisës korçare Dhurata Dino
28 Tetor 2024, 11:53
-
Lakër e mbushur me qofte nga zonja Albana
18 Tetor 2024, 11:38
-
Paçe koke nga zonja Albana
24 Shtator 2024, 11:44
-
Speca me gjizë, mrekulli për shijen nga zonja Albana
20 Shtator 2024, 11:46
-
Pispili me spinaq dhe kos nga zonja Albana
18 Shtator 2024, 11:21
-
Fërgesë me speca dhe gjizë, receta më e shijshme e verës nga zonja Albana
3 Shtator 2024, 09:16