Receta

Pulë në petë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00.

Redaksia 20 Shkurt 2023, 12:56 | Përditesimi: 20 Shkurt 2023, 12:57

Pulë në petë

Përbërësit:

1 pako petë të gatshme
1 pulë
1 qepë
Gjalpë
Arra të copëtuara
Kripë, piper

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Bakllava me kadaif dhe arra nga zonja Albana

Qepën e presim hollë dhe e kaurdisim me gjalpë, më pas shtojmë copat e pulës dhe vazhdojmë kaurdisjen. Sapo të marrin pak ngjyrë shtojmë ujin dhe kripën.

Petët e gatshme i shtrojmë në tepsi, të cilën e kemi spërkatur me gjalpë. Shtrojmë petë dhe shtrojmë gjalpë. Pasi të kemi vendosur 6 petët e para, petët e tjera i presim në copa të vogla dhe i shtrojmë të tilla në sipërfaqen e tepsisë.

Shtojmë lëngun dhe sipër copat e pulës, arrat e copëtuara, kripë dhe piper. E vendosim tavën të piqet në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius.

MC/Shqiptarja.com

TAG: