Pulë në tavë me patate
Përbërësit:
- 1 pulë
- 1 kg patate
- 3 thelpinj hudhër
- Vaj ulliri
- Gjalpë
- Rigon
- Kripë, piper
Përgatitje:
Marinojmë mirë pulën me kripë dhe piper dhe më pas e lyejmë nga të gjitha anët me gjalpë. Patatet të prera në feta i marinojmë më vaj ulliri, kripë, piper dhe rigon. I vendosim në një tavë, shtojmë thelpinjtë e hudhrës, vendosim disa copëza gjalpi dhe e vendosim tavën me pulë dhe patate të piqet në furrë të parangrohur.
Komento