POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Qofte në shtrat patateje nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Qofte në shtrat patateje

Përbërësit:

600 gr mish i grirë

1 qepë

2 lgj kos

2 lgj vegetë

1 tufë majdanoz

1 lgj salcë domate

1/2 fç ujë i ftohtë

Piper i zi, piper i kuq

Kripë, rigon

Për purenë:

2 patate

100 ml pana

Arrë moskat

Kripë

Përgatitja:

Në një tas vendosim mishin e grirë, qepën e grirë imët, kosin, galetën, kripën, piperin, koncentratin e salcës, specin e kuq pluhur dhe pak ujë të ftohtë. E punojmë brumin e qofteve dhe realizojmë qofte rrumbullake të mëdha. I vendosim qoftet në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 20 minuta. Ndërkohë kemi vendosur patatet të ziejnë. Largojmë lëkurën dhe i vendosim patatet në një tavë të lyer me gjalpë. I shtypim patatet me pirun, i spërkasim me kripë dhe arrë moskat. Shtojmë mbi shtresën e patateve panën dhe më pas vendosim qoftet. Me lëngun që kanë lëshuar qoftet spërkasim gatimin dhe e vendosim në furrë për 10 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjegjesia?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

E ardhmja e PD-së/ Nesturi: A do tërhiqet Berisha ndonjëherë? Luan Baçi: Ne morëm vulën, askush nuk u ndie

E ardhmja e PD-së/ Nesturi: A do tërhiqet Berisha ndonjëherë? Luan Baçi: Ne morëm vulën, askush nuk u ndie

3 Korrik, 22:55