Qofte të rreme në kos nga zonja Albana

Qofte të rreme në kos

Përbërësit:

  • 2 gota miell
  • 1 lç sodë buke
  • 2 kokrra vezë
  • 6 thelpinj hudhër
  • 1 fl vaj bimor
  • 3 gota kos
  • 3 thelpinj hudhër
  • 3 lgj vaj ulliri
  • Kripë, piper i kuq

Përgatitja:

Në një tas vendosim miellin, vezët, sodën e bukës dhe hudhrat e shtypura.

E punojmë mirë brumin siç veprojmë me brumin e petullave. E hedhim më pas lugë-lugë në vaj të nxehtë për skuqje.

Kosin e përziejmë me hudhër, vaj ulliri dhe kripë. Zhysim qoftet e rreme në kos. Në një tigan aromatizojmë pak vaj me pluhur speci të kuq, të cilin e shtojmë sipër qofteve me kos.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

E vërteta e dorëheqjes së Ndriçim Xhepës nga Këshilli Drejtues i RTSH! Kuvendi s’e zgjodhi për mandat të plotë

E vërteta e dorëheqjes së Ndriçim Xhepës nga Këshilli Drejtues i RTSH! Kuvendi s’e zgjodhi për mandat të plotë