Role me mish të grirë
Përbërësit:
750 gr mish të grirë
5 vezë të ziera
8 feta proshutë
8 feta djathë pice
40 gr bukë e thërrmuar
20 gr djathë të grirë
1 tufëz majdanoz
Kripë, piper
Përgatitja:
Mishin e grirë e përziejmë me kripë, piper, bukë të thërrmuar, djathë të grirë dhe majdanoz. E punojmë mirë brumin dhe më pas e hapim në tryezën e punës duke i dhenë një formë katrore ose rrumbullake. Mbi brumin e hapur me mish të grirë vendosim në rradhë fetat e proshutës, fetat e djathit të picës dhe vezët e ziera. Më pas e mbledhim role dhe e vendosim në një tavë në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius.
Komento
Lajme të tjera
-
Pashaqofte, receta e vjetër e supës tradicionale gjirokastrite nga zonja Albana
4 Nëntor, 11:21 -
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36 -
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23 -
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16 -
Speca turli nga zonja Albana
22 Tetor, 11:49 -
Lakër e furrës me oriz nga zonja Albana
22 Tetor, 11:23 -
Lulelakër e fërguar në marinadë speciale me uthull dhe trumzë nga zonja Albana
22 Tetor, 11:19 -
Tavë me petë dhe me fileto pule nga zonja Albana
21 Tetor, 11:43 -
Trahana me qepë të kaurdisur nga zonja Albana
21 Tetor, 11:37 -
Byrek me qepë dhe domate me brumë të ardhur nga zonja Albana
18 Tetor, 11:57 -
Lakër e mbushur me qofte nga zonja Albana
18 Tetor, 11:38 -
Kulaç me ullinj Berati nga zonja Albana
18 Tetor, 11:33
