Romstek nga zonja Albana

Romstek

Përbërësit:

  • 500 gr mish i grirë
  • 1 lç piper i zi
  • 1 lç spec i kuq pluhur
  • 1 lç rigon
  • 1 ls kripë
  • 1 spec i kuq
  • 2 vezë
  • Pak miell
  • Bukë e thërrmuar
  • Majdanoz

Përgatitja:

Grijmë qepën në rende ose mikser dhe bashkojmë të gjithë përbërësit në një enë. E punojmë mirë brumin e përgatitur dhe e lemë të pushojë për disa minuta në frigorifer. Më pas realizojmë qofte në formë hamburgeri sa pëllëmba e dorës. I pudrosim me pak miell dhe galetë, i vendosim në talierë dhe i shtypim mirë me duar. I skuqim në vaj të nxehtë dhe i vendosim në një pjatancë me letër kuzhine për të përthithur vajin nga procesi i skuqjes.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

‘BE sanksionoi Prishtinën për shkak të sjelljes së Kurtit’/ Eksperti në Report Tv: Serbia pret fitoren e Rusisë në Ukrainë për të aneksuar veriun e Kosovës

‘BE sanksionoi Prishtinën për shkak të sjelljes së Kurtit’/ Eksperti në Report Tv: Serbia pret fitoren e Rusisë në Ukrainë për të aneksuar veriun e Kosovës