Rosnica shtëpie me pulë

Përbërësit:

  • 200 g miell Ola
  • 2 vezë Ovvital
  • Kripë
  • 2 lugë gjalpë
  • 2 lugë vaj ulliri
  • 2 kofsha pule
  • Kripe dhe piper

Përgatitja:

Bashkojmë miellin me vezët e rrahura dhe formojmë brumin e rosnicave, i skuqim në tenxhere me gjalpë dhe vaj ulliri. Mishin e pulës e ziejmë me kripë në 1 litër ujë. Shtojmë rosnicat e skuqura te lëngu dhe mishi. Nëse i duam më të thata i pjekim në furrë në tavë.