Receta

Pite me kunguj të njomë dhe gjizë për 5 minuta nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 2 Maj 2022, 10:42 | Përditesimi: 2 Maj 2022, 10:43

Pite me kunguj të njomë dhe gjizë

Përbërësit:

4-5 kunguj jeshil

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

1 tufë qepë të njoma

200 gr gjizë

1 e 1/2 gotë miell

3 lgj vaj

1 vezë

1 lgj fryrës

majdanoz, kopër

kripë, piper

Përgatitja:

Kalojmë në rende, kungujt jeshil, i shtrydhim për ti hequr ujin. Qepët e njoma I presim hollë, I kalojmë në një tas me kungujt, shtojmë vezën, gjizën, miellin, fryrësin, kripë, piper, majdanoz, kopër , I përziejmë me lugë derisa të na krijohet masa e një trajtshme. Në një tavë qelqi shtrojmë letër pjekje dhe sipër hedhim masën e përgatitur. I lëmë të piqet në furrë në 180 gradë Celsius për 30 minuta.

MC/Shqiptarja.com

TAG: