Sallatë me patate, kastravec e koper
Përbërësit:
500 gr patate
1 qepë e kuqe
3 lugë gjelle uthull molle
150 ml lëng perimesh
1/2 lugë kafe sheqer
1 kastravec
4 rrepa të kuqe
Kripë, vaj ulliri
1 lugë gjelle koper të grirë
Përgatitja:
Lajme mirë patatet, i ziejmë ato për 25 minuta në ujë të vluar. Derdhim ujin dhe i qërojmë ato sa janë të ngrohta dhe i lemë të ftohen. Më pas i presim patatet në feta dhe i spërkasim me pak kripë.
Qepën e presim në shirita dhe e vendosim të ziejë në lëng perimesh, uthull, një majë luge sheqer dhe pasi të ziejë për pak minuta e shtojmë mbi patatet e prera. Shtojmë vajin e ullirit, e përziejmë me patatet dhe i lemë të marinohen për 30 minuta të mbuluara.
Presim kastravecin në feta të holla gjithashtu dhe rrepat dhe i shtojmë në sallatë. 10 minuta para se ta shërbejmë sallatën e spërkasim me koper të grirë hollë.
D.M./Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
Si ka qenë për ju viti 2024?
-
I mirë
44%
-
I keq
22.8%
-
As i mirë as i keq
33.2%
Vota total: 1490
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Mish me xhinxhër dhe salcë soje nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:21
-
Supë kungulli sipas amvisës korçare Dhurata Dino
28 Tetor, 11:53
-
Lakër e mbushur me qofte nga zonja Albana
18 Tetor, 11:38
-
Paçe koke nga zonja Albana
24 Shtator, 11:44
-
Speca me gjizë, mrekulli për shijen nga zonja Albana
20 Shtator, 11:46
-
Pispili me spinaq dhe kos nga zonja Albana
18 Shtator, 11:21
-
Fërgesë me speca dhe gjizë, receta më e shijshme e verës nga zonja Albana
3 Shtator, 09:16
-
Speca të mbushur me gjizë dhe erëza nga zonja Albana
1 Korrik, 11:48
-
Vetëm 2 minuta /Finok në tavë me proshutë, një recetë plot shije nga zonja Albana
29 Mars 2023, 12:12
-
Tollumba si në pastiçeri, ja si ta realizoni në 5 minuta recetën nga zonja Albana
8 Mars 2023, 11:45
-
Byreku i shkrifët i Kosovës/Mantija me mish dhe qepë nga zonja Albana
7 Mars 2023, 11:45
-
Amvisa Dibrane gatuan Birjan me jufkat e Dibrës në studion e “Rreze Dielli”
3 Mars 2023, 11:51