Shefat e Lezhës ekspozojnë në panair gatimet tradicionale ku ‘kryefjalë’ është fruti i shegës (VIDEO)

Shega është fruti simbol i rajonit të Lezhës, e cila gjendet në pyje si frut i egër por dhe në plantacionet e kultivuara nga fermerët.

Ndër vite ato kanë pasuruar gastronominë e restoranteve të zonës, ndaj gatimet që kanë në përberje të tyre shegën u promovuan në një panair në qender të qytetit.

Shefat e kuzhinës Alfred Marku dhe Ndoc Shtjefni treguan se e përdorin shegen në kuzhinë që nga gatimet me mish e deri tek ëmbëlsirat. Po kështu shurupi me kete frut është i mrekullueshem.

Panairi i gastronimisë u ndërthyr me nje koncert te bukur te femijeve me veshjet tradicionale.

Lezhe kultivohen rreth 120 hektare shege dhe prodhimi kete vit ka qene i bollshem, por problem për fermret mbetet mungesa e tregut.

R.D/r.k./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    21 Dhjetor, 15:03

    Si e vlerësoni mbylljen e TikTok në Shqipëri për një vit?



×

Lajmi i fundit

GOLAT/ Shkëlqen Mbappe, Real Madrid fiton 4-2 kundër Sevillas dhe lë Barçën në vendin e tretë

GOLAT/ Shkëlqen Mbappe, Real Madrid fiton 4-2 kundër Sevillas dhe lë Barçën në vendin e tretë