Receta

Si të ngjyrosim vezët me produkte natyrale /Vezë pashke plot ngjyra nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 2 Maj, 11:19 | Përditesimi: 2 Maj, 11:20

Vezë Pashke me ngjyra të ndryshme

Për vezë ngjyrë blu:

5 vezë
1 lakër e kuqe
1 lgj kripë
3 lgj uthull

Për vezë ngjyrë jeshile:

LEXO EDHE:
Bakllava me kadaif dhe arra nga zonja Albana

5 vezë
1 lgj kurkuma
5 lugë çaj ibiskus

Për vezë ngjyrë të verdhë:

5 vezë
1 lgj kurkuma
1 lgj kripë
3 lgj uthull

Përgatitja:

Për realizimin e vezëve me ngjyrë blu mbushim një tenxhere me ujë dhe brenda vendosim një lakër të kuqe. Shtojmë vezët, 1 lugë kripë dhe 3 lugë uthull. I lëmë vezët të ziejnë për 15 minuta. Ndërsa për vezët ngjyrë jeshile në një tenxhere me ujë vendosim vezët, 1 lugë kurkuma dhe 5 bustina ose lugë çaj ibiskus. I lëmë të ziejnë për 20 minuta. Për vezët e verdha veprojmë njësoj vetëm nuk përdorim çajin, por hedhim kripë dhe uthull. Pasi vezët të kenë marrë ngjyrë i lëmë të thahen dhe i lyejmë me pak vaj.

MC/Shqiptarja.com

TAG: