Speca me llukanik fshati nga zonja Albana

Speca me llukanik fshati

Përbërësit:

1 spec i kuq

1 spec jeshil

1 spec i verdhë

1 spec i gjatë i kuq

500 gr sallam pikant

100 ml verë e kuqe

1 lgj mjaltë

1 lgj salcë domate

1 kg domate

1 lgj spec djegës

2 thelpinj hudhër

kripë, piper, rigon

Përgatitja:

Kaurdisim fillimisht për rreth 10 minuta llukanikun të prerë në feta. Më pas shtojmë specat shumëngjyrëshe të prera në copëza mesatare. Vazhdojmë kaurdisjen duke shtuar kripë, piper dhe hudhër të prerë në feta. E shuajmë gatimin me verë dhe sapo të avullojë alkooli shtojmë domatet të grira në rende, salcën koncentrat të domates, mjaltin, rigonin. E lëmë salcën të mpikset dhe e servirim spërkatur me majdanoz të freskët.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Mendoni se komisionet hetimore për Shëndetësinë e TIMS do kenë rezultat?



×

Lajmi i fundit

Policia plan masash kundër kultivimit të kanabisit, kontrolle në gjithë territorin! Nga maji, Guardia di Finanza me monitorim nga ajri

Policia plan masash kundër kultivimit të kanabisit, kontrolle në gjithë territorin! Nga maji, Guardia di Finanza me monitorim nga ajri