Speca të mbushura me gjizë nga zonja Albana

Speca të mbushura me gjizë

Përbërësit:

  • 5 speca
  • 400 gr gjizë
  • 1 thelpi hudhër
  • 1 tufë koper
  • Djathë i grirë kaçkavall
  • Arra të thërrmuara
  • Fara speci djegës
  • Spec i kuq pluhur
  • Kripë, piper i zi
  • Vaj për skuqje
  • 1 lgj salcë domate
  • 1 lgj keçap

Përgatitja:

Fillimisht skuqim specat lehtë sa të marrin një faqe nga të gjitha anët. Trazojmë gjizën me hudhër të shtypur, djathë të grirë, arra të thërrmuara, kripë, piper të zi, piper të kuq, koper dhe fara speci djegës. Me këtë masë mbushin specat të cilat i vendosim në një tavë ku kemi krijuar një bazë me salcë domate dhe pak keçap. E vendosim tavën në furrë të parangrohur për pak minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?



×

Lajmi i fundit

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë