Speca të mbushura
Përbërësit:
- 3 speca të kuq
- 400 gr bukë ose galetë
- 250 gr mish i grirë
- 1 vezë
- 3 acuge
- djathë të grirë
- majdanoz
- kripë, piper
Përgatitja:
Fillimisht specat e kuq që më parë i kemi pjekur, i heqim lëkurën dhe farat. Ndërkohë në një tas marrim mishin e grirë, hedhim vezën, galetën, djathë të grirë, kripë, piper dhe i përziejmëtë gjitha sëbashku. Në një tavë një e nga një marrim specat të cilët më parë i kemi mbushur me masën e mishit të grirë, dhe më pas me acuke, dhe djathë të grirë, i vendosim në rresht në tavë. Më pas i vendosim në furrë në temperaturë mesatare për tu pjekur.
Komento
Lajme të tjera
-
Byreçka me gjizë nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:24 -
Sallatë ruse nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:36 -
Role gici e mbushur shoqëruar me patate të marinuara furre nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:05 -
Kërpudha të mbushura nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:01 -
Burani me spinaq nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:53 -
Supë me kërpudha nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:45 -
Bugaçe e ëmbël me krem e sherbetosur nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:38 -
Pulë me përshesh me bukë misri nga zonja Albana
20 Dhjetor, 12:19 -
Boçe pishe, ëmbëlsirë e Krishtlindjes nga zonja Albana
20 Dhjetor, 11:48 -
Byrek me arra nga zonja Albana
19 Dhjetor, 12:02 -
Supë me thjerrëza të kuqe plot shije nga zonja Albana
19 Dhjetor, 11:42 -
Boçe spinaqi, krepa të mbushura nga zonja Albana
19 Dhjetor, 11:38
