POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Speca turshi nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

Speca turshi

Përbërësit:

  • 2 kg speca të kuq
  • 6 thelpinj hudhër
  • 20 kokrra piper i zi
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 500 ml uthull
  • 1 litër ujë
  • 1 lgj kripë
  • ½ lgj sheqer
  • 4-5 gjethe dafine
  • 1 tufë majdanoz

Përgatitja:

Lajmë dhe thajmë specat dhe i pastrojmë nga bishtat dhe farat. Në një tenxhere shtojmë uthullën e mollës, ujin, kripën dhe sheqerin. Sapo uji të vlojë shtojmë specat pjesë-pjesë që të ketë hapësirë. I lemë rreth 15 sekonda në çdo krahë.  Pastrojmë hudhrat i shtojmë tek turshitë së bashku me dafinën, kokrrat e piperit dhe majdanozin. I mbyllim në një kavanoz hermetikisht. Pasi të ftohen kavanozat i kthejmë përmbys.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Qeveria e re e Serbisë me qëndrime të vjetra ndaj Kosovës

Qeveria e re e Serbisë me qëndrime të vjetra ndaj Kosovës

2 Maj, 22:48