Speca verore
Përbërësit:
- 6 speca të kuq
- 4-5 patate
- Salcë kosi
- Vaj ulliri
- Piper të kuq
- Kripë, piper i zi
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Specat pasi I lajmë I thajmë dhe I hapim në mes me një thikë. Pastrojmë farat dhe I skuqim në vaj vegjetal. Patatet e prera në kubikë, I skuqim në vaj, I mbushim specat dhe sipër I spërkasim me salcë të bërë nga gjiza pa kripë.
Komento
Lajme të tjera
-
Pashaqofte, receta e vjetër e supës tradicionale gjirokastrite nga zonja Albana
4 Nëntor, 11:21 -
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36 -
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23 -
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16 -
Speca turli nga zonja Albana
22 Tetor, 11:49 -
Lakër e furrës me oriz nga zonja Albana
22 Tetor, 11:23 -
Lulelakër e fërguar në marinadë speciale me uthull dhe trumzë nga zonja Albana
22 Tetor, 11:19 -
Tavë me petë dhe me fileto pule nga zonja Albana
21 Tetor, 11:43 -
Trahana me qepë të kaurdisur nga zonja Albana
21 Tetor, 11:37 -
Byrek me qepë dhe domate me brumë të ardhur nga zonja Albana
18 Tetor, 11:57 -
Lakër e mbushur me qofte nga zonja Albana
18 Tetor, 11:38 -
Kulaç me ullinj Berati nga zonja Albana
18 Tetor, 11:33
