Strudel i kripur me gorgonzola, rukola dhe speck
Përbërësit:
- 200 gr petë sfoljatë
- 150 gr gorgonzola
- 1 tufë rukola
- 8 feta speck
- 4 feta djathë asiago
Përgatitja:
Hapim petën sfoljatë mbi tryezën e punës duke e spërkatur me pak miell. Lyejmë sipërfaqen me djathë gorgonzola, më pas vendosim proshutën speck, rukolën dhe në fund fetat e djathit asiago. E mbështjellim role dhe e vendosim të piqet në furrë për 15 minuta në 180 gradë Celsius.
Komento