POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Supe e kuqe me perime nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

SUPE E KUQE ME PERIME

Përbërësit

1 patate

1 spec i kuq

1 karrotë

1 panxhar

1 degë selino

½ lakër të bardhë

2-3 lgj vaj ulliri

1 gjethe dafine

1 lgj salcë kosi

1 lk uthull

1 lgj salcë domate

1 tufë majdanoz

Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Fillimisht qërojmë panxharin, e lajmë mirë dhe e presim në feta, të cilat i vendosim në ujë të ftohtë me pak uthull.

Në një tigan skuqim qepën dhe karrotën të prerë në formë fijesh. Shtojmë më pas specin e kuq, selinonë, lakrën e bardhë dhe panxharin. Vazhdojmë kaurdisjen për pak minuta dhe në fund shtojmë salcën e domates. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe dafinë. Shtojmë ujë të vakët në masë të përbërësve dhe e lemë supën të ziejë.

Pasi supa të jetë gati e kalojmë në blender. Salca e kosit mund të vendoset tek supas para se të kalohet në blender ose mund të servirim supën duke vendosur në qendër pak salcë kosi dhe majdanoz të freskët. 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kabineti i ri qeveritar, jeni dakord me ndryshimet e bëra nga Rama?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Si ndikon veza për kolesterolin, diabetin dhe shëndetin e zemrës

Si ndikon veza për kolesterolin, diabetin dhe shëndetin e zemrës

29 Korrik, 22:26