Supë krem me patate dhe karrota
Përbërësit:
- 2-3 patate
- 1 karrotë
- 2 lgj gjalpë
- 2-3 feta bukë
- 1 gotë qumësht
- Kripë, piper
Përgatitja:
Fillimisht vendosim patatet dhe karrotën të ziejnë. Pasi kanë zjerë i vendosim në një blender ku shtojmë pak gjalpë, qumësht, kripë, piper. Realizojmë një pure të cilën e vendosim në zjarr dhe e lemë të marrë valë për pak minuta dhe më pas e servirim menjëherë supën të ngrohtë shoqëruar me kubikë buke të thekur me gjalpë.
Komento