Supë krem pule nga zonja Albana

Supë krem pule

Përbërësit:

1 gjoks ose 4 krahë pule

2 lgj miell

2 lgj gjalpë

4 thelpinj hudhër

1 kokërr limon

500 ml qumësht

1 litër ujë

1/2 tufë majdanoz

Kripë, piper

Përgatitja:

Krahët e pulës ose gjoksi skuqen në yndyrë, në një nxehtësi mesatare që brenda mishi të jetë i bërë, pasi hiqet mishi nga zjarri, shtojmë hudhrën e grirë dhe mielli, kaurdisen derisa të marrin ngjyrën e artë, shtohet bulioni dhe përzihet mirë që mielli mos të ketë kokrriza, në fund fare pasi mielli të jetë tretur ,e lëmë 10 minuta të ziejë, e spërkasim me pak gjalpë, kripë dhe piper. Shtojmë lëng limoni dhe majdanoz të grirë hollë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjegjesia?



×

Lajmi i fundit

E ardhmja e PD-së/ Nesturi: A do tërhiqet Berisha ndonjëherë? Luan Baçi: Ne morëm vulën, askush nuk u ndie

E ardhmja e PD-së/ Nesturi: A do tërhiqet Berisha ndonjëherë? Luan Baçi: Ne morëm vulën, askush nuk u ndie