Supë me gështenja nga zonja Albana

Supë me gështenja

Përbërësit:

  • 500 gr gështenja
  • 1 litër e gjysëm lëng pule
  • 100 gr gjalpë
  • 1 limon
  • 1 lugë kos
  • 1 qepë
  • 3 thelpinj hudhër
  • 1 shkop kanelle
  • Kripë, piper

Përbërësit:

Gështenjave iu bëjmë nga një prerje në lëkurë, i vendosim në tenxhere me ujë të ftohtë dhe i vëmë të ziejnë. Pasi janë zier i qërojmë menjëherë të nxehta. Në një tenxhere tjetër kaurdisim me gjalpë qepën dhe hudhrat, më pas shtojmë gështenjat dhe i trazojmë për disa minuta në zjarr të ngadaltë. Më pas shtojmë lëngun e pulës, të cilin e kemi ngrohur më parë, lëngun e limonit, kripën, piperin, kanellën dhe kosin. E lëmë supën të ziejë dhe në fund e kalojmë në blender.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?



×

Lajmi i fundit

Tiranë/ Organizonin baste dhe lojëra fati, vihen në pranga 6 persona

Tiranë/ Organizonin baste dhe lojëra fati, vihen në pranga 6 persona