Supë me kunguj nga zonja Albana

Supë me kunguj
Përbërësit:

  • 2 kunguj
  • 2 karrota
  • 1 patate
  • 1 qepë
  • Gjalpë
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim një qepë të grirë imët me vaj ulliri dhe gjalpë. Sapo qepa të bëhet transparente shtojmë karrotat dhe pataten të prerë në kubikë të vegjël. Vazhdojmë kaurdisjen për pak minuta dhe më pas shtojmë buljonin me pak koncentrat perimesh. Rregullojmë shijen me kripë dhe pipër dhe e lemë supën të ziejë. Në minutat e fundit shtojmë dhe kungujt të prerë në feta. E lëmë supën të vlojë dhe më pas e kalojmë në blender duke e kthyer në supë kremoze.
 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?



×

Lajmi i fundit

Qëndresa Qytetare reagon pas arrestimit të Beqaj: Të ndiqet i njëjti standard gjykimi edhe për fondet e IPARD në Bujqësi

Qëndresa Qytetare reagon pas arrestimit të Beqaj: Të ndiqet i njëjti standard gjykimi edhe për fondet e IPARD në Bujqësi